Nozes e suas gorduras

A gordura das nozes é, principalmente, do tipo saudável (insaturada), que é essencial para a saúde do coração. As gorduras saudáveis, mono e poli-insaturadas, encontradas nas nozes e em outros alimentos, como sementes, abacate, azeitonas e peixe, podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol reduzindo o colesterol “ruim” (LDL) e aumentando o “bom” (HDL) […]

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